Диета без мяса может быть полезной. Но только если правильно составить рацион

Публикация: 19.01.2023
Источник Комментарии

Веганство и вегетарианство - это всё рационы, в состав которых не входит мясо. Но если вегетарианцы отказываются только от мяса, то веганы - также от всех продуктов животного происхождения (яиц, молока, мёда). И последняя диета может стать опасной, если не учесть несколько нюансов.

Если человек правильно организует свой веганский рацион, то у подобной диеты есть несколько преимуществ для здоровья. Благодаря такой диете вы сможете сбросить вес, снизить риск развития болезней сердца, некоторых видов рака (рак молочной железы, рак толстой кишки), диабета 2 типа.

Кроме того, веганский рацион может быть богат железом. Хотя из растений оно усваивается не так хорошо, как из мяса. Помочь в усвоении могут сочетания растительного масла с продуктами, в которых много витамина С: помидорами, апельсинами, перцем. Связано это с тем, что витамин С позволяет организму человека лучше усваивать железо.


В то же время веганская диета не гарантирует вам хорошего здоровья. Всё зависит от того, что конкретно вы едите. Также сейчас можно найти всё больше готовых блюд для веганов, а такие блюда содержат соль, сахар, жир, которые помогают улучшить их вкус. Такие продукты (то есть обработанные) содержат эмульгаторы и трансжиры, способные навредить полезным бактериям в кишечнике.

Кроме того, из-за плохо составленной веганской диеты вы можете не получать достаточно ниацина, рибофлавина (витамина B2), витамина D, кальция, йода, селена или цинка. Веганы больше остальных рискуют столкнуться с анемией из-за того, что им будет не хватать омега-3 и витамина В12. Ещё учёные утверждают, что существует связь между веганством и меньшей плотностью костей, а это может способствовать повышенному риску переломов.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.


Понравилась статья? Поделись с друзьями!

LongReef Team Автор статьи: LongReef Team
21
Нет Комментариев.
Но, вы можете быть первыми кто его оставит

Авторизуйся что бы оставить свой коммент...

Популярные Статьи

Главный внештатный специалист Минздрава Московской области Виталий Холдин рассказал о вреде для...
Оказывается, из-за неправильного питания в мозге могут происходить изменения. И это может...
Научные исследования показывают, что жевание даёт множество преимуществ для здоровья. Оно полезно...
Для физического и психического благополучия человек должен получать достаточно качественного сна....
Согласно новому исследованию британских учёных, при употреблении в больших количествах...
Студенты колледжей нередко злоупотребляют алкоголем. Однако учёные нашли способ снизить тягу...
Все мы каждый день кипятим воду. Но, возможно, вам хочется ускорить этот процесс. Тогда вам помогут...
Новая вакцина, направленная против трех наиболее распространенных грибковых инфекций человека,...
Новое исследование показывает, что препараты для сна повышают риск развития деменции у белых людей....
Лица с заболеваниями сердца и сосудов имеют более высокий шанс внезапно умереть во время секса....
Ходьба - это один из самых простых и удобных видов деятельности. К тому же она не требует больших...
В кофе основным стимулятором является кофеин. И работает он таким образом, что меняет способ...
Врач-кардиолог Ирина Стражеско рассказала, с помощью каких продуктов можно увеличить...
Ответить на вопрос о том, сколько шагов в день нужно проходить, чтобы сбросить вес, довольно...
Нутрициолог Любовь Андреева напомнила о пользе каш на завтрак и в целом для здоровья. Врач также...
Угарный газ образуется при неполном сгорании топлива. А поскольку запаха у него нет, то он вдвойне...
Инфаркт миокарда с необструктивными коронарными артериями (MINOCA) встречается чаще всего у женщин....
Всего несколько утренних привычек ускорят процесс похудения, если вы станете им следовать...
Если вы хотите прожить долго и иметь при этом хорошее здоровье, то на помощь вам придёт правильное...
90% людей, у которых обнаруживают рак мозга, умирают в течение пяти лет после этого. Но есть способ...
Существует так называемый компьютерный зрительный синдром. Возникает он тогда, когда человек...
Согласно результатам нового исследования, электронные сигареты вредят лёгким сильнее, чем обычные....
При похудении обычно люди сосредотачиваются именно на пище. Но немаловажную роль на самом деле...
Долголетия можно добиться разными способами. Один из них - это изменения в образе жизни. Например,...
Если вы хотите похудеть, то постарайтесь чаще добавлять в различные блюда эти специи.
Стресс у всех проявляется по-разному. Кто-то, например, в таких условиях начинает краснеть и...
Сейчас люди стараются особенно заботиться о своём здоровье и следить за питанием. Вот какие фрукты...
В интернете о здоровом питании можно найти очень много информации. Однако далеко не вся она...
Если у вас появятся какие-то проблемы с сердцем, то значит, страдать будет весь организм. Поэтому...
Арахис нравится многим. Но мало кто знает, чем конкретно он может быть полезен для организма. Вот...
Диетолог назвал пять продуктов, которые можно смело добавлять в каждый приём пищи и не бояться...
Многие «эксперты» советуют перейти на низкоуглеводную диету ради похудения. Однако углеводы не...
Миллионы взрослых страдают от ишемической болезни сердца, которая развивается при недостаточном...
Чувствуете вздутие живота после вкусной еды или у вас постоянные запоры? Диетологи перечислили...
Есть мнение, что нужно съедать пять порций овощей и фруктов в день. К этому утверждению следует...
Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями в молодости могут с большей вероятностью иметь проблемы с...
Результаты нового исследования показывают, что одобренный Управлением по контролю за продуктами и...
Исследователи из Университета Хиросимы обнаружили, что пародонтит, заболевание десен, может быть...
Руководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий KDL Ольга...
Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила о пользе чеснока в борьбе с вирусными заболеваниями, а...
Эксперты рассказали о типе зимней ходьбы, который поможет сбросить пару килограммов и привести себя...
Эксперты часто говорят о важности магния в нашем рационе. Но зачем он нужен и откуда его взять?
Журналист Bloomberg рассказал о 45-летнем IT-предпринимателе Брайане Джонсоне. Он разбогател на...
Новое исследование Института психиатрии, психологии и нейронаук (IoPPN) при Королевском колледже...
Врач-терапевт, гастроэнтеролог Константин Спахов развеял миф об особенной пользе чёрной, равно как...
Кардиолог, терапевт, врач ультразвуковой диагностики Ольга Козлова рассказала о причинах внезапной...
Диетолог-терапевт, кандидат медицинских наук, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое...
Врач-кардиолог, сомнолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Александр...
Овсянка – отличный вариант для завтрака. Каша богата питательными веществами и растворимой...
Об этом говорится в исследовании учёных из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Издание Study Finds предупредило: многие люди даже не знают, как работает кишечник и как...
Как отмечается в одном исследовании, у тех, кто регулярно пьёт чай, продолжительность жизни без...
Компании «Росгосстрах» и «Росгосстрах Жизнь» провели исследование в разных разных регионах страны и...
Учёные впервые выяснили, как в глобальном смысле связаны грамотность и психическое здоровье людей....
Исследования на мышах показали, что при ожирении у животных появляются нарушения в работе генов....
В новой научной работе, проведённой экспертами из ирландских университетов, отмечает, что...
Новое мета-исследование выявило 22 различные связи между вирусными инфекциями и...
Невролог Наталья Шиндряева в беседе с “Газетой.ру” рассказала россиянам об опасности энергетических...
По мнению бывшего директора психологического отделения Brigham and Womens Hospital, смех играет...
Одна из частых травм, которая встречается среди бегунов и других спортсменов, - это синдром...