Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки

Публикация: 20.09.2022
Источник Комментарии

Наконец-то наступила осень. Теперь можно печь булочки в свое удовольствие, не опасаясь теплового удара. Лично для меня это время домашней выпечки. Мой фаворит в эту пора — рецепт булочек на дрожжах без начинки. Усилий минимум, а вот результат отменный.


© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом восхитительных ванильных булочек.

Рецепт булочек на дрожжах

Ингредиенты для опары

  • 300 мл молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 6 ст. л. муки

Ингредиенты для теста

  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500 г муки

Дополнительные ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 1 ст. л. сахара
  • 20 г миндальных хлопьев

Приготовление

  • Сначала нужно сделать опару. Для этого в миску вылей чуть теплое молоко. Добавь дрожжи и сахар. Перемешай всё хорошенько. От общего количества муки (500 г) возьми 6 столовых ложек, добавь к опаре. Замести жидкое тесто, как на блины. Опару накрой и оставь в теплом месте на 40 минут.


    © Depositphotos

  • Теперь отдельно взбей яйца с сахаром.


    © Depositphotos

  • Через 40 минут, когда наша опара подошла, можно замесить тесто. Для этого вылей взбитые яйца в опару и перемешай. Добавь оставшуюся муку и замеси тесто. Муку, конечно же, нужно просеять.


    © Depositphotos

  • Тесто должно получится мягким. Под конец добавь растительное масло и меси еще 15 минут. Тесто накрой и оставь в теплом месте еще на час. Готовое тесто раздели на 12 ровных частей. Из каждой части сформируй шарик. После раскатай каждый шарик в круг толщиной 0,5 см.


    © Depositphotos

  • Каждый пласт теста смажь растопленным сливочным маслом. Сверху посыпь смесью ванильного и обычного сахара. Дальше нужно завернуть наши булочки так, как показано в видео ниже. Можно свернуть как угодно, но так получается очень красиво. Булочки выложи на противень, смажь желтком и посыпь миндальными хлопьями. Выпекай при температуре 170 градусов примерно 30 минут.


    © YouTube

  • А вот и видео, в котором можно увидеть пошаговый рецепт булочек на дрожжах.

    Булочки получаются ароматными и очень пышными. Можно заварить себе кружечку ароматного кофе, взять булочку, включить уютный сериал и наслаждаться холодными осенними вечерами. Приятного аппетита!

    Запись Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки впервые появилась Так Просто!.


    Булочки Ваниль Выпечка Тесто

    Понравилась статья? Поделись с друзьями!

    LongReef Team Автор статьи: LongReef Team
    215
    Нет Комментариев.
    Но, вы можете быть первыми кто его оставит

    Авторизуйся что бы оставить свой коммент...

    Интресное

    Что может быть проще, чем сварить пельмени? Просто достаешь из морозилки и отправляешь в кастрюлю....
    28.09.2022
    С самого детства среди всех сладостей больше всего любила простые домашние пряники. Бабушка пекла...
    27.09.2022
    Выпечка из тыквы, да еще и с кофе — это именно то, что нужно, чтобы украсить серые осенние будни!...
    27.09.2022
    Сезон яблок уже открыт, а значит самое время приготовить шарлотку. Уверены, у тебя есть какой-то...
    26.09.2022
    Сегодня предлагаю тебе способ варки вареников, который избавит от утомительного мытья кастрюли. Не...
    26.09.2022
    Тыква с творогом в духовке может заиграть яркими красками осени, особенно, если придать этим...
    26.09.2022
    Еле дождалась осени, наконец-то тыкву буду готовить на завтрак, обед и ужин. Блюда из тыквы в...
    24.09.2022
    На днях готовила невероятный лимонный тарт с меренгой по рецепту Лилии Цвит. Домашние в один голос...
    22.09.2022
    Можно ли подавать блюда из мяса на новогодний стол в 2023 году? «Да, но не в привычном нам виде!» —...
    20.09.2022

    Популярные Статьи

    Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно...
    27.09.2022
    Уже все, кому не лень, сказали, что зима будет сложной. Я решила не пренебрегать этими...
    23.09.2022
    Теперь знаю, как приготовить капусту со свеклой так, чтобы домашние хвалили и просили добавки....
    22.09.2022
    До недавнего времени я не знала, что винегрет без картофеля и моркови настолько вкусен. Да-да, даже...
    16.09.2022
    Как сохранить свежий укроп подольше? Эту ароматную зелень можно добавлять практически к любым...
    16.09.2022
    Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить...
    16.09.2022
    Простое варенье из винограда «Пятиминутка» можно приготовить буквально в считанные мгновения. Это...
    14.09.2022
    Полезная цветная капуста с овощами точно понравится взрослым и детям. Хотя надо признать, что...
    12.09.2022
    Тыква с картофелем — отменное сочетание, не правда ли? Драники из картофеля больше не жарю, новое...
    09.09.2022
    Деруны картофельные не теряют своей актуальности в любое время года. Кто же не готовил или не...
    08.09.2022
    Базиликовый соус «Суго» подходит как к борщу, так и зажарке или мясу. Также этот соус можно...
    08.09.2022
    Домашнее томленое мясо способно вызвать настоящий восторг среди гостей. Только представь, как ты...
    06.09.2022
    Домашняя квашеная капуста должна быть практически в каждом доме. Шутка ли, оказаться без столь...
    06.09.2022
    Сегодня, мой дорогой читатель, поделюсь с тобой хитрым кухонным приемчиком и расскажу подробно, как...
    05.09.2022
    Сезон слив в самом разгаре, а значит, нужно пользоваться этим по максимуму. И сегодня предлагаем...
    05.09.2022
    Куриные рулетики с сыром и помидорами готовлю по будням, чтобы разнообразить меню. Это куда вкуснее...
    05.09.2022
    Когда на готовку времени в обрез, очень сильно выручает обычный лаваш с сыром и грибами. На днях...
    05.09.2022
    Каждая хозяйка время от времени задается вопросом, чем бы накормить семью сегодня. У меня эти...
    02.09.2022
    Намазка из баклажанов — мое недавнее кулинарное открытие. Признаюсь, к синеньким я всегда...
    01.09.2022
    У нас дома ценят и любят сочную и сытную выпечку с мясом. Например, чебуреки или беляши. Но недавно...
    01.09.2022
    Недавно мне довелось побывать на корпоративе. Праздник был не таким пышным, как раньше, но блюда...
    31.08.2022
    Кусок мяса в духовке сулит отличное завершение дня. Этому способствует вкуснейший ужин, ведь мясо...
    31.08.2022
    Мой муж не может жить без горячего обеда. Но я тоже работаю и не всегда могу приготовить что-то...
    30.08.2022
    Как мариновать капусту, чтобы получить неимоверно хрустящую закуску? Лето близится к завершению,...
    30.08.2022
    Квашеная свекла — одно только словосочетание будоражит сознание! Раньше мне не приходилось делать...
    30.08.2022
    Ура! Кажется, я наконец-то нашла рецепт, благодаря которому по-настоящему полюбила синенькие. Это...
    26.08.2022
    Мой знакомый грузин показал, что такое настоящая засолка капусты в рассоле. Он сказал, что так...
    26.08.2022
    В нашей семья картошка — это королева стола. Мы все ее обожаем. Особо ценятся блюда, которые...
    19.08.2022
    Пошаговый рецепт борща со свеклой поможет легко приготовить незнакомое ранее блюдо. Мы представляем...
    12.08.2022
    «Приготовление ухи — дело тонкое!» — говорит мой дядя Толя. Дядюшка живет на Кинбурнской косе в...
    12.08.2022
    Рецепт красного борща по-черниговски будоражит сознание уже на этапе приготовления блюда. Когда я...
    12.08.2022
    Куриная колбаса в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Не понадобятся...
    11.08.2022
    Сытный суп с пшеном или же капустняк легко утолит чувство голода. Родом он из прекрасного...
    11.08.2022
    Вчера мой благоверный вернулся из нашей излюбленной мясной лавки с неутешительнымы новостями....
    11.08.2022
    Гречневые котлеты — это максимально сытное и полезное блюдо. Более того, добавление гречки в фарш...
    10.08.2022
    Приходилось ли когда-нибудь тебе пробовать варенье из арбузных корок на зиму? Скорее всего, ответ...
    10.08.2022
    В наше время не проблема купить болгарский перец в любое время года, были бы деньги и супермаркет...
    09.08.2022
    Холода уже и близко. И в этом году в условиях экономического кризиса переживать отопительный сезон...
    09.08.2022
    Моя подруга несколько лет назад переехала жить в Молдову. Она сразу же активно окунулась в изучение...
    09.08.2022
    Летом даже самый огромный арбуз исчезает со стола за считаные минуты, а вот корок от него остается...
    08.08.2022
    Не успела оглянуться, как лето подошло к сезону абрикосов. В этом году время в принципе течет...
    08.08.2022
    У любителей ягодных настоек летом начинаются самые настоящие трудовые праздники. Только поспевай...
    05.08.2022
    Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и...
    04.08.2022
    Сезон кабачков в самом разгаре, а это значит, что ароматная паста с кабачками и чесноком должна...
    04.08.2022
    Помидоры с луком и чесноком идеально дополнят полки с консервацией. В этом рецепте ничего лишнего,...
    04.08.2022
    Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга...
    03.08.2022
    Хороший рецепт домашнего яблочного повидла — на вес золота! Захотела трубочки сделать, а повидла...
    02.08.2022
    Драники без муки получаются мягкими и сочными надолго. И не волнуйся, ничего не развалится в...
    02.08.2022
    В этом году у нас на даче отменный урожай кабачков. Оладий и рагу мы уже наелись до отвала, пришло...
    02.08.2022
    Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно...
    29.07.2022
    Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё...
    29.07.2022
    Сегодня в меню у нас очередной сезонный рецепт. Мы будем превращать спелые и ароматные абрикосы в...
    29.07.2022
    Сколько запекать кабачки, чтобы они были ароматными, мягкими и супервкусными? Теперь я точно знаю...
    28.07.2022
    Моя бабуля была настоящим знатоком помидоров. Она познакомила меня со всем разнообразием их сортов....
    28.07.2022
    На пельмени в гости ходят охотнее, чем на чай. По крайней мере, так происходит у моих...
    28.07.2022
    Не знаешь, чем заняться на ближайших выходных? Предлагаем сделать ароматный абрикосовый сок на...
    28.07.2022
    Летом я чуть ли не каждый день готовлю что-то из кабачков. Бабушка передает мне их в космических...
    28.07.2022
    На днях мама угостила меня спаржевой фасолью. А я, признаюсь, раньше с ней никогда дела не имела. А...
    26.07.2022
    Тарталетки с красной рыбой станут украшением любого праздничного стола. Это не только вкусное, но и...
    26.07.2022
    Какие вкусовые сочетания напоминают тебе Грецию? Конечно, всем известно, что средиземноморская...
    26.07.2022