Мясо по-французски без картошки — рецепт с фото

Публикация: 30.01.2021
Источник Комментарии


Мясо по-французски - блюдо, которое давно живет в моей семье. Еще будучи студенткой, я готовила это блюдо для своих друзей, и все студенческое общежитие сбегалось на ароматы, которое источало блюдо! Тогда это было очень праздничное блюдо, поскольку студенты не могли себе позволить есть такое каждый день.


Сейчас для меня это блюдо скорее повседневное, чем праздничное. Готовлю его в разных вариациях.


Если классический вариант блюда подразумевает наличие картофеля, то мой сегодняшний вариант - без картошки.


Мясо по-французски без картошки - более диетическое блюдо, как по мне, особенно если заменить майонез сметаной или йогуртом.


Подготовим необходимые продукты по списку и приготовим мясо по-французски без картофеля в духовке.



Мясо срежем с кости и хорошо отобьем его кухонным молотком с обеих сторон.



Хорошо посолим и поперчим каждый кусочек с двух сторон.



Выложим куски мяса на противень в один слой. Смажем верх мяса майонезом (или сметаной).



Помидор нарежем тонкими кружочками.



Выложим помидоры поверх мяса.



Луковицу очистим и нарежем тонкими кольцами.



Выложим кольца лука поверх помидоров. Смажем верх майонезом.



Сыр твердый натрем на средней терке. Выложим сверху.



Отправляем противень с мясом в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут. Готовое мясо по-французски без картошки достанем из духовки, дадим постоять минут пять и только потом подаем к столу порционно.



Лучше всего подать такое мясо по-французски с рисом.



Сочное, ароматное, с румяной сырной корочкой, мясо по-французски без картошки может стать отличным ужином для семьи или украшением праздничного стола.


Приятного аппетита!



Понравилась статья? Поделись с друзьями!

LongReef Team Автор статьи: LongReef Team
6
Нет Комментариев.
Но, вы можете быть первыми кто его оставит

Авторизуйся что бы оставить свой коммент...

Популярные Статьи

Джем готовится методом тройного проваривания без добавления желатина, агар-агара или пектина. После...
11.08.2022
Лимонный сок позволяет сделать абрикосовый джем сбалансированным по вкусу и не приторно...
11.08.2022
Готовятся такие оладушки практически так же, как обычные оладьи на кефире. Только благодаря малине...
11.08.2022
Если в процессе варки черничного варенья добавить агар-агар, то в итоге у вас получается очень...
11.08.2022
Я очень рекомендую сварить варенье из голубики на зиму по этому рецепту - оно получается достаточно...
11.08.2022
Почему-то все думают, что картофель по-деревенски готовят обязательно в духовке. Так мы готовим в...
11.08.2022
Из готового слоеного теста черничный пирог готовится максимально быстро, а вкус у этой выпечки...
10.08.2022
Охотничий салат получается очень вкусным из-за богатого разнообразия овощных ингредиентов. Если...
10.08.2022
Нежный и ароматный, яркий и вкусный домашний хлебушек из доступных ингредиентов. Готовится без...
10.08.2022
Предлагаю вам приготовить один из любимых десертов в нашей семье. Его можно готовить очень часто и...
10.08.2022
Невероятно вкусная закуска - хрустящая, пикантная и очень ароматная. Готовится довольно просто и...
10.08.2022
Чахохбили - блюдо грузинской кухни, которое представляет собой рагу из птицы. Обжаренные кусочки...
10.08.2022
Сладкий абрикос в пюре из крыжовника дает очень яркий, насыщенный вкус, аромат. Такое густое...
10.08.2022
У меня в саду-огороде бывает такой летний момент, когда есть сразу несколько ягод: смородина, ирга,...
10.08.2022
Сейчас, конечно, в супермаркетах продается всё что ни пожелаешь. И консервированные листья...
10.08.2022
Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку, но вы всегда можете добавить больше лимона или...
10.08.2022
Холодная закуска из огурцов с крабовыми палочками, сыром и яйцом порадует нежным вкусом и украсит...
10.08.2022
В нашей семье почти все любят халву. И вот, когда осталось немного рассыпухи после весового куска,...
10.08.2022
Если вы любите «Баунти», как люблю его я, то советую приготовить обалденно вкусное...
09.08.2022
Предлагаю пополнить ваше меню заготовок на зиму и приготовить отличную закуску из маринованных...
09.08.2022
Черная смородина - одна из самых полезных ягод, поэтому запасаемся витаминами на зиму и готовим...
09.08.2022
Предлагаю приготовить вкусное, диетическое блюдо из курицы и кабачков. Кабачки в этом рецепте...
09.08.2022
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо из нескольких ингредиентов. Готовим тушеные цветную...
09.08.2022
Нежная куриная печень в замечательной подливе из сливок, соевого соуса и томатной пасты. Баклажан...
09.08.2022
Процесс приготовления состоит из нескольких этапов: обжарить отбивные из куриного филе и кружочки...
09.08.2022
В сезон баклажанов и помидоров рекомендую приготовить замечательное блюдо из минтая с этими...
09.08.2022
Мойву для рецепта обязательно почистите и выпотрошите. Овощи я использую самые доступные и...
08.08.2022
По вкусу преобладает смородина, а от крыжовника остается лёгкое послевкусие и усиливается оттенок...
08.08.2022
Традиционный салат итальянской кухни. Несмотря на простой рецепт и доступные продукты, салат...
08.08.2022
Салат из квашеной капусты со свежими огурцами дополнит ваш гарнир как нельзя лучше. Для заправки...
08.08.2022
Для рецепта идеально подходят молодые кабачки - они нежные и вкусные. Для аромата не забудьте...
08.08.2022
Выпечка из разряда просто и быстро, особенно когда под рукой есть готовое слоёное тесто. Так как...
08.08.2022
Хоровац переводится «жарить, запекать», а хазани - «приготовление в казане/на сковороде». В...
08.08.2022
Ароматный, сладкий и вкусный компот. Готовится без дополнительной стерилизации (но с утеплением...
08.08.2022
Я живу в регионе вечно зеленых помидоров - у нас в Сибири зачастую ни овощи, ни фрукты не успевают...
08.08.2022
Пряная и вкусная заготовка. Особую пикантность блюду придает куркума. Помимо вкуса, приправа также...
08.08.2022
В интернете много рецептов маринованных огурцов по-фински. Это и правда достаточно распространенный...
07.08.2022
Абрикосовый заливной пирог на сметане очень прост в приготовлении, тесто замешивается достаточно...
07.08.2022
Салат готовится просто и достаточно легко. Укроп в зонтиках можно взять как сухой, так и свежий, со...
07.08.2022
Маффины голубикой получаются особенно вкусными, поскольку её легкая кислинка отлично оттеняет...
07.08.2022
Очень интересное на вкус варенье получается по этому рецепту. Прежде всего, очень чувствуется вкус...
07.08.2022
Сегодня добавим к привычным вишням и сахару ядра грецких орехов (мелко порубленные) - очень...
07.08.2022
Предлагаю заготовить на зиму острый салат из огурцов из разряда «по-корейски». Все просто: овощи...
07.08.2022
Вкус у этой заготовки немного острый, насыщенный, прекрасно подойдет к любому мясному блюду....
07.08.2022
Чтобы заготовить вкусное и полезное варенье из голубики на зиму, достаточно просто хорошенько...
07.08.2022
Отличное витаминное средство для профилактики сезонных простудных заболеваний и ОРВИ. Главное,...
07.08.2022
Вкусный освежающий ягодно-фруктовый смузи. Все компоненты закидываются в блендер, вжик и готово!...
06.08.2022
Если вы - любитель огурцов по-польски, то и салат с таким же названием обязательно придется вам по...
06.08.2022
Готовое тесто сэкономит ваши силы и время, а десерт приготовится буквально за полчаса. Обязательно...
06.08.2022
Консервы из карася прекрасно хранятся даже в кладовой в теплой квартире примерно 4-6 месяцев. По...
06.08.2022
Часто бывает, что жимолость вызревает кислой и лучший способ её предложить в пищу - это сварить...
06.08.2022
Акутагджи - очень интересный вариант яичницы из Абхазии. Вкус готового блюда будет полностью...
06.08.2022
Пектин - это вещество, благодаря которому варенье быстрее варится, он позволяет уменьшить...
06.08.2022
Кетчуп придает особую пикантность и вкус маринованным огурцам, особенно если кетчуп острый. Такие...
06.08.2022
Увидела как-то в сети чудесный и быстрый способ приготовления слоеного дрожжевого теста. Лично для...
06.08.2022
В домашних условиях приготовить урбеч из конопли без добавления масла очень сложно, так как...
06.08.2022
Соленые косточки абрикосов по-узбекски Дона шурак (Шур-донак) вы можете купить уже готовые у многих...
05.08.2022
Оригинальный рецепт омлета с жирной красной рыбой для быстрого завтрака! Семга у меня...
05.08.2022
Маринованный сладкий перец по-корейски получается острым и пикантным. Делается перец несложно,...
05.08.2022
Десерт «Стеклянные фрукты» всегда выглядит выигрышно и приковывает детские взгляды. Им так хочется...
05.08.2022