Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты

Публикация: 26.01.2023
Источник Комментарии

Время от времени хочется как-то поэкспериментировать с привычными блюдами и как-то изменить их вкус. Для этого можно просто поменять ингредиенты в обычном рецепте. Так и получился плов из булгура с курицей. Просто заменив рецепте рис и красное мясо.


© Depositphotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, почему стоит приготовить плов по этому новому и оригинальному рецепту. Поверь, тебе понравится!

Плов из булгура с курицей

Ингредиенты

  • 200 г булгура
  • 300 г куриного филе
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г изюма
  • 10 г сливочного масла
  • соль и специи по вкусу
  • зелень при подаче

Приготовление

  • В целом, приготовление ничем не отличается от обычного домашнего плова. Для начала нарежем овощи. Морковь нарежь кубиками, а лук — полукольцами. Обжарь их на масле до золотистого цвета.


    © Depositphotos

  • Куриное филе нарежь кубиками и обжарь вместе с овощами. Только пару минут. И не накрывай крышкой, чтобы мясо не выпустило слишком много жидкости.


    © Depositphotos

  • Сухую крупу высыпь на сковородку. Будет очень хорошо, чтобы булгур немного поджарился на масле, тогда он напитается им и будем гораздо вкуснее. Поэтому лучше всего добавить соль и специи на этом этапе. Также добавь измельченный чеснок. Так получится наиболее ароматное блюдо.


    © Depositphotos

  • К слову, о специях. В первую очередь ориентируйся на вкус. Если не разбираешься в сочетании вкусов, рекомендуем покупать смесь специй для плова в грузинских магазинах. Такой ароматной смеси больше нигде не найти!


    © Depositphotos

  • Итак, вернемся к плову. После того, как мы поджарили булгур и напитали его специями, добавляем воду так, чтобы она полностью покрыла содержимое сковородки. Томим под крышкой примерно полчаса на небольшом огне. После добавь промытый изюм и томи еще 5 минут. Подавай на стол со свежей зеленью!


    © Depositphotos

  • Плов из булгура с курицей — это отличное блюдо на обед или ужин. Если добавить к нему какой-то легкий салат, получится очень сытно и полезно. Конечно же, это очень далеко по вкусу от традиционного плова, но тоже заслуживает право на жизнь. Надеемся, этот рецепт понравится тебе не меньше, чем нам. Приятного аппетита!

    Запись Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты впервые появилась Так Просто!.


    Кухня Мясо Овощи Плов Продукты

    Понравилась статья? Поделись с друзьями!

    LongReef Team Автор статьи: LongReef Team
    42
    Нет Комментариев.
    Но, вы можете быть первыми кто его оставит

    Авторизуйся что бы оставить свой коммент...

    Интресное

    У каждой хозяйки есть свой порядок вещей. И часто на этой почве рождаются настоящие баталии. Так...
    31.01.2023
    В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом....
    30.01.2023
    «Сколько запекать свеклу в фольге?» — спросила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого...
    30.01.2023
    «Как сделать салат «Цезарь», чтоб он был, как с ресторана?» — спросила я тетю, которая 10 лет...
    26.01.2023
    Недавно в моем кухонном шкафу завелась пищевая моль. Сначала я запаниковала, потому что подумала,...
    Мне всегда казалось, что дешевая рыба — это тот продукт, который нужно обходить стороной. Я думала,...
    24.01.2023
    До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии....
    23.01.2023
    Как отыскать для себя рецепт вкусного чая? Столько на сегодня придумали рецептов этого...
    20.01.2023
    Света не будет еще пару часов, принимаюсь готовить «Наполеон» без выпечки. У меня как раз есть...
    20.01.2023

    Популярные Статьи

    Признаюсь, солянка долго не отзывалась моим гастрономическим вкусам, хоть и читала восторженные...
    03.02.2023
    Не нужно обладать особым кулинарным навыком, чтобы знать, как сварить гречку на воде. Идем по...
    20.01.2023
    Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их...
    16.01.2023
    Недавно у моего папы был День рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к...
    16.01.2023
    Приходилось ли тебе когда-нибудь готовить или пробовать холодный борщ? Быть может, да, но вряд ли...
    10.01.2023
    Пышная запеканка из творога просто обязана украсить твой рождественский стол. Готовить ее очень...
    06.01.2023
    Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько...
    03.01.2023
    Разница между черным, молочным и белым шоколадом очевидна. Правда, сладкоежки не сильно вчитываются...
    03.01.2023
    Даже без духовки готовлю шикарный десерт! Этот торт на сковороде в домашних условиях печется...
    28.12.2022
    Чтобы приготовить самый простой суп, не нужно обладать особым кулинарным навыком. А вот сделать его...
    27.12.2022
    Пора праздников в самом разгаре. И еще есть время вписать в свое меню нечто новое и необычное....
    27.12.2022
    Хозяйки массово отказываются от приготовления оливье. Астрологи рекомендуют встречать год Черного...
    26.12.2022
    Польский рождественский кекс с орехами легко приготовить даже при длительном отсутствии света....
    23.12.2022
    Где-то 5 лет назад я впервые испекла классический рождественский кекс. Случайно нашла рецепт, а он...
    23.12.2022
    Раньше мне казалось, что закусочные бутерброды на новогоднем столе выглядят скучно. Нет в этом...
    22.12.2022
    Горяченькие постные голубцы потешат в холодную пору абсолютно каждого. И не столь важно, что блюдо...
    22.12.2022
    Пикантная скумбрия холодного копчения в домашних условиях станет украшением праздничного стола....
    22.12.2022
    У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она...
    22.12.2022
    Идеальный закусочный пирог должен быть на каждом праздничном столе. Его легко приготовить, но вкус...
    21.12.2022
    В этом году мне захотелось приготовить нечто необычное на праздники. Я долго искала и нашла рецепт...
    20.12.2022
    Аромат домашнего хлебушка разносится по всей квартире. Даже моя кошка ходит по кухне, принюхиваясь...
    16.12.2022
    Много лет назад я ездила в Литву. Просто хотела посмотреть страну. Тогда я познакомилась там с...
    16.12.2022
    Что приготовить на год Кролика? Этим вопросом задается сейчас практически каждая хозяйка. Для меня...
    14.12.2022
    Лазила недавно по Интернету и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне...
    08.12.2022
    Отменный кофе по-варшавски или по-польски поможет взбодриться с утра и пополнить запасы энергии....
    07.12.2022
    Самая лучшая квашеная капуста получается у тех хозяюшек, которые соблюдают все правила ее...
    05.12.2022
    Каждый год на праздники я готовлю мой самый любимый салат — «Селедка под шубой». У каждой хозяйки...
    02.12.2022
    Это однозначно самый нежный и легкий пирог с яблоками! Свекровь нагрянула из Италии и просто...
    01.12.2022
    В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат...
    30.11.2022
    Нет времени объяснять! Предлагаю скорее приготовить умопомрачительное блюдо, рецепт которого я...
    29.11.2022
    Вкусные печеные яблоки с мёдом легко приготовить даже в условиях полного блэкаута. Такова...
    29.11.2022
    Домашние чесночные пампушки к борщу можно готовить даже без электричества. Такой рецепт в...
    28.11.2022
    Как готовить кашу на воде, даже ребенок знает. Зачастую это работает так: засыпаешь в кастрюльку...
    22.11.2022
    Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно,...
    18.11.2022
    Правильный красный борщ — это борщ с пельменями. Каждый год на Рождество варю именно такой по...
    17.11.2022
    В такие серые и немного тревожные дни хочется порадовать себя чем-то вкусным. Тогда я начинаю печь,...
    17.11.2022
    Медовое печенье в домашних условиях приготовить максимально легко и просто. Оно не только...
    17.11.2022
    Домашний чечевичный суп привлечет много внимания. Подобный рецепт не сильно популярен, но это точно...
    17.11.2022
    Что может проще, чем классическое овсяное печенье? Это идеальная выпечка, которая скрасит даже...
    16.11.2022
    У меня всегда хорошо получалось готовить. Борщ, котлеты, отбивные — без проблем. Единственное, что...
    15.11.2022
    Простой рецепт пышного торта должен быть в блокноте каждой хозяюшки. Иногда так хочется порадовать...
    14.11.2022
    Люблю, чтобы ложка в борще стояла! Сегодня предлагаю тебе ознакомиться с тонкостями приготовления...
    14.11.2022
    В погоне за идеальной фигурой многие женщины решают отказаться от хлеба и других хлебобулочных...
    09.11.2022
    Раньше я не любила тыкву, просто не понимала ее. Но потом в мою жизнь ворвались тыквенные...
    08.11.2022
    Приготовление вареников — это настоящее искусство. Они могут быть с картошкой, капустой или же...
    08.11.2022
    Для меня самая важная часть праздничного стола — это разнообразные салаты. Без них стол кажется...
    07.11.2022
    Домашнее варенье из тыквы станет всеобщим любимчиком не только на праздничных застольях. Согласись,...
    07.11.2022
    Недавно я гостила у своей тети. И она поделилась со мной секретом благополучия их семьи. Для того,...
    04.11.2022
    С приходом холодов хочется чаще баловать себя и близких домашней выпечкой. Но в то же время долго...
    03.11.2022
    Вот и наступит ноябрь — время контрастов. Вроде серо и уныло, но листва деревьев пока что радует...
    01.11.2022
    2023 год, обещает согласно восточному календарю будет годом Черного Водяного Кролика. Чтобы...
    31.10.2022
    Шоколадный «Наполеон» — настоящая находка в мире рецептов для тех, кто ценит и классический...
    28.10.2022
    Недавно наткнулась на одно литовское блюдо, которое очень напомнило мне картофельные зразы (в...
    28.10.2022
    Медовый торт с заварным кремом займет почетное место на праздничном столе. И готовить его не...
    27.10.2022
    Уже почти полгода я живу в Чехии. Ехала сюда, не зная, чего ожидать. Но мне очень повезло, меня...
    27.10.2022
    Корзинки с белковым кремом — это любимое лакомство моего мужа. Да я и сама очень люблю такие...
    27.10.2022
    Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это...
    27.10.2022
    Пробовал ли ты когда-нибудь готовить сухое варенье в духовке? Эта сладость не настолько известна,...
    21.10.2022
    Груша запеченная с сыром — это поистине изысканный десерт, который однозначно растопит даже...
    21.10.2022
    Если ты никогда не пробовал моченые яблоки с горчицей, могу с уверенностью сказать, что ты многое...
    20.10.2022