Почему и как мыло убивает микробы

Публикация: 20.06.2022
Источник Комментарии

Мыло способно уничтожать патогенные микроорганизмы

Руки нужно мыть с мылом, об этом каждый из нас слышал еще с детства. Как утверждают специалисты, если тщательно намылить руки и мыть их в течение 20 секунд, это позволит избавиться от болезнетворных микробов на коже. Особенно важно мыть руки после прихода с улицы и перед едой. Если этого не делать, можно столкнуться с рядом проблем, о чем мы рассказывали ранее. Но задумывались ли вы над тем, как именно мыло действует — лишь смывает микробы или убивает их? Как утверждают специалисты, мыло способно уничтожать микроорганизмы. Причем дело здесь не в каких-то определенных антимикробных добавках, которые содержатся в тех или иных видах мыла. Способности уничтожать микробы заложены в самой молекулярной структуре. Но нас, конечно же, интересует как именно оно действует на микробы. Попробуем далее в этом разобраться.

Как мыло убивает патогены

Как говорит врач и профессор Калифорнийского университета Беркли Ли Райли, молекулярная структура мыла представляет собой “голову” прикрепленную к “хвосту”. Голова гидрофильная, а хвост гидрофобный — водоотталкивающий. Этот хвост способен присоединяться к жирам. Как известно, все бактерии, а также некоторые вирусы, включая SARS-CoV-2, обладают липидной мембраной. Последняя, по сути, представляет собой жировую оболочку.

В результате микроорганизмы уязвимы к мылу. Молекулярный “хвост” буквально прокалывает липидную оболочку, после чего они погибают. Правда, не все патогены погибают от мыла. Некоторые из них обладают очень прочными клеточными стенками. Они выживают даже после того, как гидрофобный хвост проникает сквозь мембрану. Но в этом случае молекулы мыла изолируют вирусы и бактерии, в результате чего они больше не несут никакой угрозы организму человека.


Бактерии и вирусы имеют липидную оболочку, к которой прикрепляется молекула мыла

Доктор Джон Шварцберг, эксперт по инфекционным заболеваниям, профессор в Калифорнийском университете в Беркли, подтверждает слова своего коллеги — «когда мы наносим мыло на руки, “хвосты” молекул прикрепляются к жировой оболочке клетки патогенов, а снаружи остается гидрофильная головка. В результате образуется маленький шарик из молекул мыла, который называют мицеллами. Так как внешняя часть мицелл гидрофильна, после того, как они захватывают патоген, а затем легко смываются с рук водой».

Это значит, что если возле вас есть умывальник и мыло, вовсе не обязательно обрабатывать руки спиртом, чтобы, к примеру, обезопасить себя от коронавируса. Достаточно просто тщательно помыть их, причем, в данном случае время играет даже более важное значение, чем движения, которые вы совершаете во время мытья рук.


Эффективность мыла против патогенов доказано рядом исследований

Эффективность мыла против патогенов

Исследование эффективности мыла против патогенов было проведено в 2010 году. В нем приняли участие 20 добровольцев. Им загрязнили руки бактериями, которые вызывают диарею. После этого участников просили выполнить одно из трех действий — помыть руки с мылом, помыть руки без мыла или вообще не мыть. В общей сложности эту процедуру произвели 460 раз.

После выполнения тех или иных действий руки людей проверили. В итоге ученые обнаружили опасных бактерий у 44% людей, которые вовсе не мыли руки, что и не удивительно. Среди тех, кто мыл руки водой, бактерии были на руках у 23%добровольцев. В группе, которая мыла руки с мылом, бактерии имелись только у 8% людей. Результаты этого исследования опубликованы в The International Journal of Environmental Research and Public Health.


По словам специалистов использовать антибактериальное мыло бессмысленно и даже опасно

Нужно ли использовать антибактериальное мыло

Если любое мыло способно уничтожать бактерии, зачем же тогда нужно антибактериальное мыло? Как утверждает Джон Шварцберг использовать антибактериальное мыло действительно не имеет смысла. Кроме того, оно может быть даже опасным в глобальном масштабе, так как стимулирует эволюцию бактерий, то есть из-за применения этого мыла могут появляться микроорганизмы, устойчивые к антибактериальным веществам. К слову, супербактерии возникли на Земле задолго до того, как люди начали применять антибиотики в медицинских целях, о чем мы рассказывали ранее.

ВНИМАНИЕ! ПУБЛИКУЕМ ССЫЛКУ НА ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Не упустите возможность подписаться, здесь вас ждут захватывающие материалы, которых нет на нашем сайте.

Кроме того, антибактериальное мыло уничтожает и хорошие бактерии, которые необходимы нашему организму. Но, как уже было сказано выше, не стоит забывать о времени мытья рук. Молекуле мыла, чтобы проникнуть “хвостом” в бактерию через липидную мембрану, необходимо не менее 20 секунд. Если помыть руки быстро, защитного эффекта может не быть вовсе. Возможно именно с этим связан результат вышеописанного исследования — бактерии были обнаружены у 8% людей. Возможно, эти люди мыли руки неправильно.


Бактерии Научные исследования

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

LongReef Team Автор статьи: LongReef Team
13
Нет Комментариев.
Но, вы можете быть первыми кто его оставит

Авторизуйся что бы оставить свой коммент...

Интресное

Экстремалоьная жара ежегодно уносит сотни тысяч жизней по всему миру, а средняя температура...
Люди выбирают себе друзей, полагаясь на обоняние. К такому выводу пришли израильские ученые на...
Ученые выяснили какие участки мозга вызывают тягу людей к курению. В случае их повреждения в...
Общественные туалеты кишат опасными бактериями — риск заразиться страшной болезнью есть всегда.
Научный подход к литературе: можно ли изобразить великие истории в виде графика?
Мозг контролирует всю нашу жизнь и каждую секунду обрабатывает огромное количество информации. При...
Ученые выяснили, когда люди одомашнили курицу. Это произошло гораздо позже, чем предполагалось...
Наше здоровье и образ жизни зависят от окружения гораздо больше, чем кажется на первый взгляд....
Врачи говорят, что курение вредит здоровью.

Популярные Статьи

На Луне найден двойной кратер, который образовался после падения космического аппарата.
Ученые впервые в истории человечества смогли выяснить как мозг обрабатывает информацию во сне. Это...
Вокруг ядерных чемоданчиков, принадлежащих президентам ядерных государств, возникло много домыслов...
Ученые обнаружили, что гигантское солнечное пятно, которое расположено прямо напротив Земли, за...
Некоторые люди являются предками дворян, которые ездили на каретах и развлекались на балах.
Пистолеты, ружья, автоматы — все это относится к стрелковому оружию, которое сегодня очень...
Раковые заболевания считаются одной из самых распространенных причин смерти в мире. Но при...
Любой предмет в доме со временем превращается в мусор. Некоторые из них могут отравить не только...
Черное море может оказаться крупнейшим источником углеводородов. Но пока это лишь предположения,...
На коже лица многих людей обитают клещи, которые питаются старыми клетками. Они активны по ночам и...
По мнению ученых и всевозможных экспертов, вероятность ядерной войны сейчас самая высокая со времен...
Военные всех стран облачены в камуфляжную форму, которая помогает оставаться незаметными для...
Ученые хотят как можно быстрее добыть марсианский грунт — в нем могут найтись следы инопланетной...
Во всех городах мира есть некоторый уровень преступности — свести его к нулю вряд ли возможно.
Национальный парк Йеллоустоун оказался под водой. По мнению некоторых экспертов, нынешнее...
Марсоходы уже несколько раз находили на Красной планете кучи мусора.
Недавно исследователи из NASA сообщили новое значение постоянной Хаббла – скорости, с которой...
Чтобы быстро похудеть, некоторые люди садятся на строгие диеты.
Многие люди не пьют пакетированный чай, потому что в нем могут содержаться опасные химикаты. ☕...
В летние дни каждый человек может пострадать от солнечного удара — иногда такие случаи бывают...
В 2020 году журнал Forbes написал, что самым мощным кораблем в мире может стать атомный ракетный...
В случае обмена ядерными ударами между Россией и США, ряд городов будут уничтожены в первые же...
Иногда простуда поджидает там, где ее не ждали — в один день все хорошо, а в другой уже начинается...
Если вы переболели ветрянкой, не думайте, что все проблемы позади. Вирус ветряной оспы сохраняется...
Вместо «Макдоналдсов» в России откроется что-то новое, и это огорчает некоторых людей. Давайте...
В феврале 2022 года в колесе марсохода Perseverance застрял камень и до сих пор не может выпасть.
Знаете ли вы, что до XVIII века люди измельчали египетские мумии и ели их?
Мир захлестнул энергетический кризис, который, по мнению ряда экспертов, станет самым серьезным и...
Илон Маск хочет построить фирменную закусочную Tesla с зарядными станциями и кинотеатром. ⚡ Это не...
В мире больше космодромов, чем кажется, но только единицы достойны истинного внимания. Мы собрали...
Все говорят, что глобальное потепление — это плохо
Ученые разработали тест, который может определить когнитивный возраст человека.
В начале XX века людей с ростом выше 175 сантиметров было очень мало. Но сегодня это — средний рост...
Весь мир опасается дефицита удобрений — считается, что в ближайшие годы это может стать причиной...
Некоторые люди считают, что в магазинах иногда продается «порошковое вино» — напиток очень плохого...
Сорняки — одни из главных врагов сельскохозяйственных растений.
Некоторые оптические иллюзии настолько удивительны, что могут повлиять на работу наших глаз —...
Мы стали относиться к МКС, как к чему-то обыденному, хотя это истинное чудо с по-настоящему...
Наша Вселенная расширяется все быстрее и быстрее. Это означает, что с течением времени наблюдаемые...
Крушения самолетов происходят редко, но всегда с человеческими жертвами. ✈ Причины всегда разные —...
Каждый год миллионы человек попадают в больницу с сотрясением мозга.
Некоторые люди становятся вегетарианцами и начинают плохо себя чувствовать.
Экологи и экоактивисты утверждают, что добыча энергии из возобновляемых источников может привести к...
NASA хочет отправить людей на Марс в конце 2030-х годов.
В 1999 году археологи нашли скелет, в руке которого лежал глиняный свисток. Сначала на него мало...
"ВРТ-300" — российский дрон вертолетного типа, созданный концерном "Вертолеты...
Ученые подсчитали, в какие годы люди побывают на Юпитере, Сатурне и совершат посадку на поверхность...
В организме человека имеется 79 органов, которые можно объединить в группы по выполняемым функциям.
Сейчас в мире очень напряженная ситуация с запасами зерна.
В Великобритании сильно подорожала курятина, и некоторые люди даже думают стать вегетарианцами.
Прямо сейчас в продаже находятся поддельные лекарства, которые могут быть смертельно опасными....
Американский ученый поделился мнением, что космические зонды «Вояджер» могут подарить человечеству...
Множественность миров естественным образом вытекает из современных представлений о нашем мире. Но...
Если долго не чистить зубы, на них образуется кариес, который может привести к еще более серьезным...
В сети часто сравнивают российский противотанковый ракетный комплекс "Корнет" с...
На Земле есть государства, названия которых вы никогда не увидите на карте мира.
В XX веке миллионы людей умерли из-за нехватки еды.
В 1960 году в Москве возникла вспышка натуральной оспы. ⚠ Она была завезена советским художником из...